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果子狸的营养价值

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-7-18     浏览次数:    

  果子狸肉一直被视为可贵的山珍野味和补养佳品,被人们推崇为山珍之首,素有“山中好吃果子狸,水里好吃白鳝鱼”的美称,狸肉是百果的精英,有补养价值,下面安徽果子狸养殖基地的专业技术人员就一起来看一看果子狸的营养价值有哪些吧!

安徽果子狸养殖基地

  每百克果子狸肉含热量435.90千卡,蛋白质 3.92克,脂肪30.36克,碳水化合物41.99克,膳食纤维5.30克,维生素A35.30微克,胡萝卜素159.00微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.18毫克,尼克酸1.51毫克,维生素C11.70毫克,维生素E1508.36毫克,钙65.30毫克,磷131.45毫克,钠2885.85毫克,镁100.20毫克,铁5.66毫克,锌1.44毫克,硒2.66微克,铜1.00毫克,锰1.18毫克,钾367.80毫克,维生素B60.04毫克,泛酸0.14毫克,叶酸22.50微克,生物素85.50微克,胆固醇27.90毫克。
  果子狸的食疗效果
  【性味】甘,平。
  【成效】补中益气、治诸疰、去游风、愈肠风下血,又治痔瘘、鼠瘘。
  1、果子狸可为人体提供丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成份,具有补中益气、健脾益胃、滋阴润燥、强肾镇精的成效。
  2、果子狸适于脾胃衰弱、气血两亏、食欲不振、四肢乏力、肺热咳嗽、干咳、阳痿、小便频数等病症患者食用。
  3、健康人食用精力充沛,强身少病。
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